春の気配に誘われて、湯島へお出かけ。
お目当ては、昭和5年創業の老舗「つる瀬」でいただく、季節限定の「桜あんみつ」です。
毎年タイミングを逃していましたが、今年こそはと計画を立て、喫茶室のオープン直後に伺いました。

運ばれてきたのは、桜アイスと桜の塩漬けが美しい、春色のあんみつ。
周りを見渡すと、ほとんどの方がこちらを注文されており、中には白玉をトッピングして自分好みにアレンジされている方も。「その手もあったのか！」と、次回への期待が膨らみます。

たっぷりの黒蜜をかけて♡
なめらかなこし餡、寒天やフルーツの食感も楽しく、春の訪れをしみじみと感じる美味しさでした。

あんみつタイムのあとは、桜の様子を確かめに上野方面へ。

不忍池のソメイヨシノはまだ蕾を膨らませている最中でしたが、早咲きの大寒桜（オオカンザクラ）は、青空に映える見事なピンク色を咲かせていました。

日当たりの良い場所では、もう満開に近い木も。
春の光を浴びて輝く花びらを眺めているだけで、自然と顔が和らぎます。

早起きして、季節の味を堪能し、咲き始めの桜を愛でる。
清々しい朝の空気に包まれ、心まで春色に染まるようなお出かけとなりました。

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「つる瀬」湯島本店

東京都文京区湯島3-35-8
東京メトロ千代田線「湯島駅」から徒歩1分
公式サイト→https://tsuruse.jp/